崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)菜肴的加工烹飪，掌握各種烹調(diào)方法；

2.認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)程，做到投料準(zhǔn)確適時(shí)，保證菜肴色香味俱佳；

3.節(jié)約能源，注意安全操作，防止安全事故發(fā)生。

任職要求：

1.受過(guò)廚師的專業(yè)培訓(xùn)，有廚師證；

2.5年以上星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)。